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 Les Chefs à l’Opéra, c’est l’ histoire d’un groupe de cuisiniers passionnés qui s’associent à l’Opéra Royal de Wallonie afin de vous faire profiter de leurs expériences dans un cadre somptueux qu’est le Restaurant de l’Opéra.

Notre Chef, Igor Snyders, vous propose ses délicieux plats du lundi au vendredi les midis de 12h à 14h et en soirée lors des représentations. Créatif et audacieux, Igor Snyders compose une cuisine contemporaine à son image, généreuse, savoureuse et raffinée.

Brève biographie

Petit, Igor Snyders s’intéressait déjà aux odeurs et aux arômes émanant de la cuisine, il était toujours désireux de participer à la réalisation des repas. Petit à petit sa vocation de cuisiner commençait à se dessiner…

A l’âge de 14 ans , la cuisine devient sa vocation et il s’ inscrit à l’école d’hôtellerie de Spa d’où il terminera premier de sa promotion.

Le chef Igor a fait ses marques au coté de grands chefs étoilés dans de grands hôtels prestigieux et restaurants belges et a cuisiné pour des personnalités tels que 50 CENT, Jean-Claude Van damme, Marilyn Manson ,l’ambassadeur des USA, Rocco Siffredi, Elio di Rupo, Eric Cantona, Secret Story ,The Voice Belgium, etc.

A 22 ans, il se lance pour partager ses talents culinaires à votre table.

N’hésitez pas, Chers Clients, à jeter un œil à sa page Facebook pour le découvrir.

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